Jag älskar Nutella och det är säkert många som gör det! Ferreo Rocher tillverkar Nutella så smaken är lika underbar som deras andra praliner.

Hittade den här artikeln om en restaurang som väntade på sin alkohollicens som sålde Nutella bakverk istället och det blev som vi säger på engelska, 'a resounding success'!

This Nutella bar was plucked straight from your dreams

We’re suddenly very very hungry.

Det verkar som Nutella är en lyxvara eftersom ett gäng skurkar stal 5 ton i Tyskland. 

Thieves steal five tons of Nutella

Thieves in Germany stole five tons-worth of Nutella, police have said.

The thieves stole seven palettes of Nutella jars Photo: ALAMY

Terminens Lilla Kockskolan är avslutad och var roligt med mycket skratt! Barnen var flitiga och lagade goda mellanmål och middagar. Vi gjorde eget bröd och vår version av Subs (baguetter med kycklingröra med bacon, sallad och färska kryddor), det var väldigt gott tyckte barnen.

(www.tasteline.se)

Vi firade Fettisdagen genom att baka vaniljsemlor, hemskt goda faktiskt. Vi gjorde också plättar som middag och plättar som efterrätt, tio utav tio tyckte en del. Det blev en del fibervåfflor också som blev som de blev men goda var de i allafall eftersom alla satt sig vid bordet och smaskade i sg ett par stycken. Alla smakade på de spenatvåfflorna som vi åt med rökt skinka och creme fraiche.

Vi lagade Zlatans favorit mat som enligt hans italienska kock är spaghetti med bacon, parmesanost och örter, gott tyckte barnen!

(www.mammalenasbloggspot.com)

Vi bakade brytbröd efter ett recept från ICA och gjorde smoothies på bär (också ett ICA recept - fast vi skippade havregrynen )och gjorde varma mackor i våffeljärnet.

(www.ica.se)

(www.ica.se)

Vi hade en underbar utedag och barnen var uppdelade i olika lag. De fick använda den lilla skogen och stranden att skapa en egen lilla by och förklarade senare hur de skulle leva. De tyckte det var så himlaroligt! Sedan grillade vi foliepaket med ost och skinkmackor och det blev lite annorlunda än när man är i köket. Vi grillade lite korv, hade med lite varmchoklad som vi gjorde med mjölk, kakao och honung, mums sa barnen och vips var det slut! Vi gjorde lite smores som var så smarriga så man var tvungen att testa igen! Enligt en del av barnen var det bästa att de inte behövde diska!! Tyckte att dem var bra på att  sortera allt vår skräp och eftersom vi har två väldigt duktiga scouter i gänget hade vi bra hjälp med att släcka elden och städa.

Vi avslutade med olika aktiviteter. Barnen fick testa en surdegsbrödbak och ett enkelt örtbröd, de rullade tryfflar, de testade att göra egen sushi med grönsaker och lax mycket gott sade dem!

Vi lagade lax i hummersås med kokta potatis och smält smör,mums sade dem!

Nästa termin få vi se vad vi hittar på!

Under påsklovsveckan åkte vi till Riga, Lettlands huvudstad. Det finns mycket att göra och se, vi har varit där ett antal gånger och chokladen är ju väldigt intressant förstås.

Laima är Lettlands största chokladproducent. Den grundades av Theodor Riegert Company. På 1930-talet var den också Lettlands största producent medan L.W Goegginger (Under Sovjet tiden ändrarde företaget namnet till Uzvara) var den största godisproducent. På 1990-talet gick Laima och Uzvara (godisproducent) och Straburadze (kakproducent) samman under Laima märket

Laima klockan är en välkänd monument där man bruka stämma träff i närheten av Frihetsmonumenten.

Serenade är Laimas kanske mest populär choklad om man ska tro försäljningsstatistiken. Det ryktas att en ung man som var förälskad i en ung flicka komponerade den här choklade för att vinna hennes hjärta. Han vann en hel nations hjärta istället!

Laima tillverkas av kakaobönor som kommer från Ghana.

Laima ägs av Nordic Foods vars huvudaktieägare är Daumants Vitols.

Jag har haft ett gäng härliga herrar som har lagat mat tillsammans och det har varit väldigt roligt. Vi har gjort tre rätter varje gång och dem har varit flitiga. De har bakat underbara bröd t ex brytbröd, baguetter, surdegsbröd,mm. Vi har gjort goda såser, goda förrätter (enligt dem själva). Varje gång har de lyckats galant att laga en trerätters som var så bra att en Michelinkock skulle ha varit stolt!

Vi har pratat närproducerat, ekologiskt och Fair Trade.

Jag har pratat varmt för våra värmländska producenter som Greeks handelsträdgård, Ängebäcks, Kils Slakteri, mm. Jag har försökt att handla så mycket av våra värmländska varor som möjligt och det har varit roligt att handla på Gourmanderiet på Våxnäs där Kils Slakteri har en filial. Det var roligt att handla andra fina varor där också. Det känns bra i själen att handla etiskt. 

Saffranskryddad fisksoppa, gött! (www.tasteline.com)

                         Moules mariniére (Musslor i vittvin) (www.ica.se)

Toast Skagen

(www.ica.se)

Prins Bertil gillade vackra kvinnor, snabba bilar och god mat. han komponerade några rätter som fortfarande är omtyckta idag bl a hans räkcrepes.

Gubbröra

Lax i hummersås

Härligt brytbröd. Alla gjorde olika med väldigt fina resultat!

Ifall du kan gissa vad brödet symboliserar då är du duktig! Brödet var bakat med mycket omtanke och glädje.

En av herrarna var glutenintolrent så vi har lärt oss mycket av honom om hur man bakar med glutenfritt mjöl. Resultaten var mycket goda. Herrarna reser mycket och är intresserade av olika länders kök, det märktes att de kunde sin sak om det italienska köket samt det spanska köket. Vi hade fina diskussioner om olivolja och vilken olja vi använder hemma. En del hade varit på olivoljeprovning och tyckte det var gott!

Chokladtryffel paj med flingsalt, serverar som den är eller med lite vispgrädde.

Lemoncurd cheesecake med riven vitchoklad.

Hej på er!

Det var länge sedan jag bloggade för att jag har haft och har så himlamycket att göra, vara med på och så vidare!

Livet leker som man säger och jag leker med det är ju roligt att leka !

Iallafall kära läsare så har jag varit på Barnmässan i Karlstad under helgen och träffade en massa trevliga människor som jag tänkt skriva lite om och lägger upp här på bloggen.

Jag måste bara säga att Linda Klemner som ordnar barnmässan varje år gör ett otroligt fint jobb och sedan att pengarna skänkas till olika välgörenhetsändamål är ju toppen, tack Linda !!

Pengarna går till Läkarmissionen i år tror jag.

Här testar vi samma börda:)

Det var jättetungt ju!

jag träffade några damer som tillverkar plagg av gamla retrotyger och de var himlamysiga.

Här har vi Britt och Marianne och deras mysiga plagg för barn :)

Jag träffade några trevliga killar som var superhjältar som ställde upp på en bild (man vet aldrig när man behöver en supperhjälte ;)

ZEST

Eftersom jag gillar mat och har numera fått titeln 'matinspiratör' för det är ju det du gör (enligt de som tror på mig :) så gick jag runt och pratade (och fotade) med en massa människor om ekologisk mat, recept, idéer, nya företag och så roligt det var! Jag träffade en väldigt snäll kock på ett företag som heter Zest med en broschyr där det står Try *Organic Food or as your grandparents called it FOOD! Jag tror att han sade att han heter Gudeon och jag frågade ifall han skojade men det gjorde han inte, han var en rolig kock med goda små bakverk kanske man kan kalla dem. Den ena kallade han för kanelbulle filé tror jag. Han sade att smaken påminner om den innersta (och enligt honom och andra) godaste delen i en kanelbulle. Den andra var mer i min smak med kakao och cashewnötter. Jag tyckte det skulle smaka bättre ifall man hade 50/50 så det gjorde den snälla kocken och jag fick smaka igen, mums var det!

Milla Tailor

Jag träffade en kurskamrat på barnmässan som gjorde reklam för High Chapparal som har startat sin verksamhet här på Hammarö, en egen skrädderi. Hon syr allt och är väldigt duktigt:) Vi hade jätteroligt på kursen och blev inspirerade an varandra tror jag, en massa positiv energi i en och samma rum :)

Ekologisk matbutik i Karlstad Anna's

Trevliga personal med engagemang!

Köpte en mässerbjudande med ekologiska varor som vi ska testa :) 

Trevlig dam som bjöd på ekologiska glassar utan en massa tillsatser :)

Naturskyddsföreningen var också där och passade på att dela ut broschyrer som visar att ett barnrum är det mest utsatta rummet i huset för miljögifter, usch va hemskt!

Anna-sofia Preese är en mycket trevlig dam som informerade om Naturskyddsföreninegn i Karlstad.

En rolig dag med mycket tänkvärt och möten med många liksinnade trevliga människor.

Hej på er!

Glad Alla Hjärtans Dag allihopa!

www.earthpm.com

Hoppas att ni har en underbar dag där ni unnar er eller någon/några ni tycker om lite god choklad :)

Startade dagen med att göra citron ganache och lemon curd som fyllningar till vit choklad praliner och som fyllning till mörk choklad praliner. Imorgon ska jag ha kurs igen, så himla roligt! Senare ska jag göra en stoooor sats med chokladtryffel tills imorgon!

(Bild: CT)

Det var ett tag sedan jag bloggade, förlåt kära läsare men jag har varit sjuk och haft jäääätttemycket att göra! 

Roligt, roligt! Ha en underbar helg så återkommer jag med mera sen :)

Här är en bild på olika sätt att slå in tryfflar eller praliner, burken köpte jag när vi åkte till Teneriffa, de guldiga påsarna köpte jag i USA och resten är köpt på Panduro i Karlstad :) De vita lådorna är fina men det var lite svettigt att få de till lådor!!